A robotgép legmagasabb fokozatán kemény habbá verjük, majd rásimítjuk a tetejére. Tetszés szerint díszítjük. Eddig 8 embernek tetszett ez a recept
A tejszínnel vonjuk be a tortát. Darált dióval, ostyatörmelékkel díszítsük. NAGYON FINOM!!!! TIPP: Őzgerinc formában is elkészíthetjük, de akkor kb. fele mennyiség elegendő mindenből! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Torták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Hozzávalók: kávés brownie-hoz: 12 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 2 db tojás, 18 dkg cukor, 3 ek cukrozatlan kakaópor, 10 dkg vaj, 0, 5 dl főzött kávé, csipet só, töltelékhez: 2, 5 dl habtejszín, 2 ek cukor, 2 ek cukrozatlan kakaópor, 2 db banán, főzött csokimázhoz: 5 ek cukor, 1, 5 ek cukrozatlan kakaópor, 3 ek víz, 5 dkg vaj Elkészítés: 1. A tejszínt összekeverjük a cukorral és a kakaóporral, majd kevergetve 2 percig főzzük. 2. Langyosra hűtjük, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára, de akár egy éjszakára is. Kihűlés után sűrű, majdnem kenhető állagú krémmé szilárdul. 3. A brownie-hoz összeolvasztjuk a vajat a kakaóporral. 4. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, csipet sóval, hozzáadjuk a kakaós vajat és a kávét, végül a sütőporral összekevert lisztet. 5. Egy kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibélelünk, belesimítjuk a kávés tésztát, és készre sütjük. Vigyázzunk, ne szárítsuk túl! 6. Lepattintjuk a karimáját, és rácsra téve teljesen kihűtjük, majd hűlést követően éles késsel/cérnaszállal kettévágjuk.
Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra. A csokoládét a vajjal gőz felett olvasszuk fel. Tegyük félre, hogy langyosra hűljön. A tojásokat válasszuk szét, a sárgájához adjuk hozzá 15 dkg cukrot, és keverjük habosra. A fehérjéből kemény habot verünk. Adjuk a cukros tojássárgájához az olvasztott csokoládét, és keverjünk egyneművé. Ha ez megvan, adjuk hozzá a lisztet, a kakaóport és a sütőport, és dolgozzuk össze. Forgassuk bele a tojásfehérjét. Kivajazott, lisztezett tortaformában (26cm) tűpróbáig (kb. 35 perc) süssük. Ha kész, langyosra hűtjük, majd félbevágjuk, megkenjük Nutellával, és vékonyan 2 banánt rászeletelünk. Rátesszük a tortalap másik felét. Elkészítjük a pudingport a maradék cukorral és a maradék csokoládét is a pudingba törjük. A maradék három banánt rászeljük a torta tetejére, majd megkenjük a csokis pudinggal (oldalát is), és megszorjuk a kókuszreszelékkel.