Készítsünk desszertet házilag natúr joghurtból vagy kókuszkrémből, sovány túróból és bolondítsuk meg gyümölcsökkel,... Cukkinis tócsni A cukkini nem csak egészséges, de finom is. Alacsony kalóriatartalma révén fogyókúrában is kiváló élelmiszer. Cukkiniből készíthetünk főzeléket, salátákat, krémlevest, rakott-töltött ételeket, palacsintát, tócsnit, lecsót. A cukkinis tócsnit elkészíthetjük sütőben... Cukkinis rántotta Hozzávalók: • 1 cukkini • 1 vöröshagyma • olaj/olívaolaj/kókuszolaj • só, bors, petrezselyem • reszelt sajt • 4 tojás • 1 dl tej/laktózmentes tej/rizstej • 1 kávéskanál rizsliszt/kukoricaliszt...
Laktóz és Gluténmentes ételek Húsleves zöldségekkel csészében 800 HUF Gulyásleves 1400 HUF Roston sült pisztráng balzsamecetes saláta ágyon 3300 HUF Szűzérme pirított erdei gombával, hasábburgonyával és grillezett zöldségekkel Rozmaringos harcsafilé párolt zöldségekkel 3100 HUF A köretek igény szerint változtathatóak.
Akkor regisztrálj a BioTechUSA Lifestyle Programjára és vágj bele már ma! Legyen a célod fogyás, izomtömeg-növelés vagy egy egészséges életmód kialakítása, mi segítünk a következő szintre lépni! + Extra gourmet recept Meczker Tamás – a népszerű magyar főzőshow sztár szakácsa – ajánlásával: Kéksajtos brokkolifőzelék sütőtökös hajdinafasírttal. 4. Natúr joghurt 100 grammot elfogyasztva 77 kcal-t 4 g fehérjét és zsírt, 5 g szénhidrátot juttattunk a szervezetbe. Finom, tápláló, kalciumban gazdag és diétás ételeknek jó alapanyaga. Választhatsz zsírszegény vagy akár laktózmentes változatot is, ha szükséges. Gyümölcsös chia magos joghurt (laktózmentes) 100 g joghurt 40 g zabpehely 1 tk. chia mag 1 dl mandulatej Összekeverjük az alapanyagokat, majd éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap reggel agavé sziruppal és apró magvas gyümölcsökkel díszítjük. Laktovegetáriánusoknak is kiváló, fehérjében gazdag reggeli. Joghurtból további, nagyon finom desszertek is készíthetőek, amik akár csalónapokra is beilleszthetőek.
A tetejét kicsit lenyomkodjuk, hogy lepény formát kapjunk, majd mindkét oldalát átsütjük (kb. 3-4 perc oldalanként). A salátaöntet hozzávalóit összekeverjük, meglocsoljuk vele a salátát, majd a ricottás lepények mellé tálaljuk. Kalória: 607 kcal | Szénhidrátok: 27 g | Fehérje: 23 g | Zsír: 42 g | Telített zsír: 12 g | Rost: 8 g | Cukor: 10 g
Menu with delivery: 1150 – 1390 Ft. Ételeink hús- és tojásmentesen készülnek, előzetes egyeztetés esetén glutén-és laktózmentes, illetve vegán változatban is kérhetőek. / All our menu items are made without meat or eggs. Gluten-free, lactose free and vegan versions are available upon request. Látogassa meg éttermünk Facebook oldalát! / Visit our Facebook page! Elérhetőségek / Contact Szeged, Szent-Mihály utca 1. (Szent István térről nyíló utca) Telefon: +36 30 9457 201 Nyitva / Open Hétfőtől Szombatig: 11:00 -15:00 Vasárnap: ZÁRVA Nagyobb térképre váltás
Szőlősaláta fetával és karamellizált pekándióval - laktóz- és gluténmentes étel Ebédre tökéletes választás. Nem puffaszt, nem terhel meg, mert könnyű és egészséges. Fogás Köretek, Saláták Konyha Nemzetközi Diéta Gluténmentes, Laktózmentes, Szójamentes, Tojásmentes, Vegetáriánus Nehézség Közepes Elkészítési idő 15 perc Adagok 4 adag Kalória 425 kcal A salátához: 150 g madársaláta (vagy salátamix) 2 fürt szőlő (vegyesen fehér, vörös vagy kék) 2 db zamatos körte (vagy alma) 100 g laktózmentes feta sajt 3 ek szőlőmagolaj 1, 5 ek balzsamecet (vagy almaborecet) ízlés szerint só ízlés szerint bors A gyümölcsöket megmossuk, a szőlőt leszemezzük, a szemeket hosszában félbevágjuk. A körtét kicsumázzuk és vékony csíkokra vágjuk. A felezett pekándiót (vagy diószemeket) egy száraz serpenyőben pirítani kezdjük. Gyakran kevergetjük, hogy éppen csak átpiruljon, de ne égjen oda. 2 perc múlva megszórjuk kókuszvirágcukorral, 1 csipet sóval, és rálocsolunk pár evőkanálnyi vizet – épp annyit, amennyi feloldja a cukrot, és karamellás réteget képez a dión.
Gasztroház – a legrégebbi szegedi vegetáriánus étterem. Gasztroház – the oldest vegetarian restaurant of Szeged. Kedves Vendégeink! Az alapanyagok árai hónapok óta folyamatosan emelkednek. Hosszú tépelődés után 2022 április 4. -től kénytelenek vagyunk árat emelni. Ezzel egy időben az Önök igényéhez igazodva B menünk átalakul, kizárólag tej- és gluténmentes ételeket kínálunk ebben a menüben. Áraink 2022 április 4. -től: A MENÜ: 1. 300, - Ft, csomagolás + 200, - Ft B MENÜ: 1. 600, - Ft, csomagolás + 200, - Ft Szombati SVÉDASZTAL: 2. 200, - Ft/fő. Megértésüket köszönjük: Tóth István és az Őrangyal csapata Az Őrangyal Gasztroház vegetáriánus étterem várja kedves vendégeit! / The Őrangyal Gasztroház vegetarian restaurant is opened again. Magyaros ételek / Hungarian foods Indiai ételkülönlegességek / Indian specialities Pizzák, saláták / Pizzas, salads Teák, kávék, lasszik / Tea, coffee, lassi Laktóz- és gluténmentes ételek / Lactose & gluten free meals Vegán ételek / Vegan foods Napi menü kiszállítással 1150 – 1390 Ft.
Ezek mindegyike szintén lassú felszívódású és gluténmentes is egyben. Variációk köretre A gyors felszívódású párolt fehér rizs helyett köretként a barna rizs, köles, amaránt és hajdina mellett érdemes kipróbálni a basmati rizst és quinoa-t is, ezek szintén gluténmentesek és lassan emelik meg a vércukor-, illetve inzulinszintet. Köretként fogyasszunk bátran zöldségeket, és ne feledjük, hogy a 100 grammban több mint 5 gramm szénhidrátot tartalmazó zöldségekre szénhidrátot is lehet számolni. Fontos még tudni, hogy az ételek elkészítési módja megváltoztatja a felszívódást: minél feldolgozottabb állapotban fogyasztjuk, annál gyorsabban szívódik fel. Ezért ne főzzük túl és csak ritkán pürésítsük az ételeinket. Amikor a rizs- és a kukoricaliszt is fogyasztható A korábban használt GM alapanyagokat sem kell teljesen száműzni a konyhából, csak be kell illesztenünk a használatukat az étrendbe. IR esetén bizonyos étkezéseknél gyors felszívódású szénhidrátokat is fogyasztunk– mondja Varga Dóra. Különösen egy intenzív, 1 órát meghaladó edzés után, amikor a napi mennyiségen túl, 10g gyors felszívódású szénhidrát javasolt.
Az Adatbank �ltal kiadott f�zetek k�z�tt szerepel a glut�nmentes, a toj�st�l mentes, �s a tejfeh�rj�t�l mentes �lelmiszerek term�klist�ja is, amelyben �lelmiszercsoportonk�nt bontva sorolj�k fel a regisztr�lt �s fogyaszthat� �lelmiszereket. Tan�csokat �s praktikus megold�sokat az orvos vagy a helyi dietetikus �ltal vezetett betegklubban is lehet hallani. Tal�lhat� inform�ci� az interneten, k�l�nb�z� k�z�ss�gi oldalakon is. Azt azonban fontos megjegyezni, hogy a k�l�nb�z� internetes f�rumokon gyakran el�fordul t�ves, f�lre�rt�sen alapul� bejegyz�s. (pl:T�ved�s, hogy teh�ntejallegia eset�n a juh- vagy a kecsketej fogyaszthat� lenne, ahogyan az is, hogy liszt�rz�kenys�g eset�n megengedett a zab fogyaszt�sa. ) �rdemes teh�t egy�b, megb�zhat� forr�sb�l is t�j�koz�dni. eg�szs�ges, minden sz�ks�ges t�panyagot tartalmaz� glut�nt�l, tejfeh�rj�t�l �s toj�st�l mentes �trend �ssze�ll�t�sa kezdetben bonyolult feladat. Ha neh�zs�geik vannak �trendj�k kialak�t�s�ban, forduljanak dietetikushoz, aki hasznos gyakorlati tan�csokkal seg�thet a probl�m�k megold�s�ban.